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来源:好招商食品网 美食制作 家有龙女2012  |  2023-01-12
主料:
面包粉350克细砂糖45克4克牛奶190克酵母粉4克炼奶35克无盐黄油25克全蛋液35克

辅料:
蔓越莓干60克

奶香蔓越莓吐司的做法步骤

1.准备所有材料。

2.盐、糖对角放进面包桶。

3.家人全蛋液、牛奶、炼奶。

4.倒入面包粉,中间按一个坑,放入酵母粉。

5.安装好面包桶,启动和面程序,30分钟。

6.拉出筋膜。

7.加入蔓越莓干,再开20分钟,中途加入黄油。

8.和面结束,拿出搅拌刀,把面团收圆,盖保鲜膜发酵。

9.发酵至两倍大。

10.烤箱上火120℃,下火170℃,约烤35分钟。

11.出炉取出。

12.晾至温热切片,装入保鲜袋密封保存。


TAGS:烘焙 老人 早餐 吐司 其他菜系 面包粉
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